Atti delle giornate di studio su le *frodi nelle carni fresche e conservate : Parma, 30-31 marzo 1963 : promosse dal Sindacato Italiano Veterinari Igienisti con la collaborazione dello Istituto di Ispezione degli alimenti di origine animale della Università di Parma.
Contributor(s): Università degli studi (Parma). Istituto di ispezione degli alimenti di origine animale
.
Material type: 
BookPublisher: Parma : La Nazionale, 1963?!Description: 259 p., [15] c. di tav. : ill. ; 25 cm.Content type: text Media type: unmediated Carrier type: volumeSubject(s): Carne -- Controllo sanitario | Frodi alimentari
| Item type | Current location | Call number | Status | Date due |
|---|---|---|---|---|
Libro
|
Biblioteca UNIONCAMERE | MON I 0310 | Available (Nessuna restrizione) |
There are no comments for this item.