Alimentazione e nutrizione nel sistema agro-alimentare nazionale :  atti del convegno svoltosi a Parma il 3-4-5/10/1985 / 
Università degli studi di Parma 
 - Parma :  Università degli studi di Parma,  1986 
 - 460 p. ;  24 cm. 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Industria alimentare