Gerbi Sethi, Marisa L'industria alimentare in Italia e in Europa : diversificazione, innovazione, distribuzione e mercato 2. parte / a cura di Marisa Gerbi Sethi - Torino : Ceris, c 1997 - 397 p. ; 21 cm - Quaderni Ceris ; 2/94 . Subjects--Topical Terms: Industria alimentare