I prodotti agroalimentari protetti in Italia : i dati economici, la struttura nazionale di controllo e di certificazione, le politiche / Ismea - Roma : Ismea, c 2000 - 290 p. ; 30 cm 375 p. ; 24 cm C'è anche l'edizione del 2001 Subjects--Topical Terms: Prodotti alimentariProdotti tipici Subjects--Index Terms: Prodotti alimentari Prodotti tipici