L'orientamento dei consumi alimentari :  atti del convegno di studi : Roma 14-15 luglio 1964 / Unione Italiana delle Camere di Commercio Industria e Agricoltura, Istituto Nazionale dei consumi e della distribuzione ; sotto gli auspici del Ministero dell 

 - Milano :  Giuffrè,  1965 
 - IV, 262 p. ;  25 cm