Medici, Romeo

Come e perchè variano i prezzi del Parmigiano Reggiano e del Prosciutto di Parma : analisi delle serie storiche dei prezzi del formaggio Parmigiano-Reggiano e del Prosciutto di Parma dal 1970 al 1982 / Romeo Medici [et al.] - Parma : Cciaa di Parma, 1983 - 51 p. ; 30 cm

In testa al frontespizio: Camera di Commercio Industria Artigianato e Agricoltura di Parma, Istituto di Statistica dell'Università degli Studi di Parma