I grassi suini nella alimentazione umana : atti del Convegno Internazionale svoltosi a Reggio Emilia il 30 aprile 1972 - Reggio Emilia : Cciaa di Reggio Emilia, [1973?] - 85 p. ; 25 cm

In calce al frontespizio: Camera di Commercio Industria Artigianato e Agricoltura Reggio Emilia ; Associazione Italiana tra Tecnici delle Industrie degli Oli, Grassi e Affini - Milano