Il latte alimentare dalla produzione al consumo / 
a cura di Eugenio Turbati 
 - Roma :  Comitato italiano per il latte e derivati,  [s.d.] 
 - 243 p. ;  24 cm 
 - Relazione di studi e ricerche .
 - Relazioni di studi e ricerche .
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Industria lattiero casearia - Italia<br/>Latte